Рецепты

Традиционная для России заправка для салата — это майонез. Но многие хотят отойти от этой русской народной традиции и заправлять салаты более легкими и полезными…

Классический французкий лизон. Лизон — по-русски это кляр. Но французы, как всегда, не ограничились кляром и сделали все несколько сложнее. Для чего нужен кляр?…

Очень простое и быстрое блюдо — пицца прижилось у нас как и во всем мире очень быстро. Еще бы, ведь это не только быстро, но и очень недорого — ведь содержимое пиццы…

Горчица давно входит в блюда русской кухни, причем настоящая русская отличается от остальных своей остротой, должно «прошибать» нос. Употребляют ее с закусками, в…

Буженина- это кусок свинины, который запечен целым куском, как правило, его делают в фольге или рукаве, чтобы не пересушить мясо. Для буженины нужен кусок мяса, не…

Соленая сельдь — одно из самых незаменимых закусок на стол. Мы подаем ее и в будни, и в праздничные дни. Это незаменимая закуска особенно хороша с зеленым луком и…

Холодец — традиционное блюдо русской кухни. И ни в одной кухне мира нет похожего блюда в отличие, например от пельменей, которые дублируются во многих кухнях мира....

Добавлять соленые огурцы во многие первые блюда — отличительная особенность русской кухни. Видимо наши предки добавляли огурцы зимой для сытости блюд, благодаря чему…

Очень непростой и актуальный вопрос. Какое мы испытываем разочарование, когда из благоухающей духовки достаем прекрасное, с виду блюдо и нарезав его, понимаем, что…

Как бы было здорово готовить ужин не более 20 минут ? Нет, мы не призываем вас питаться готовыми полуфабрикатами, а есть именно здоровую еду и тратить на ее…

Есть такие блюда, на приготовление которых уходит время, а вот на стояние у плиты — считанные минуты. Причем, эти блюда вкусны и полезны для здоровья. Применение…

При открытии некоторых кулинарных сайтов многие молодые девушки просто впадают в ступор при виде выложенных там фотографий кулинарных блюд. И фразы типа «спассеруйте…

Креветки очень хорошо сочетаются с пивом — прежде всего потому, что их нежный вкус не перебивает вкус пива. Соленые и резкие по вкусу продукты, такие как вобла или…

Мужчины и дети категорически не хотят есть брокколи . Даже пропаганда его как овощ века, и рассказы о полезных свойствах не имеют должного отклика. Зимой, когда…

Готовое слоеное тесто  — ну что можно тут написать? Казалось бы, уже все давно написано и добавить нечего, но все же мы еще раз споем ему гимн и приведем пару…

Салат "Цезарь" придумал Цезарь Кардини, итальянец-эмигрант, оставивший Лаго Маджоре, эмигрировавший в Америку. Через несколько лет, на границе Соединенных Штатов и…